[ Обновленные темы · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Модератор форума: Arhisya_Sarfi  
Истинная мудрость и энерготерапия Духа - Форум... » Для счастливой семьи... » Учимся готовить... » МАКРОБИОТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ ДЛЯ ДЕТЕЙ (Макробиотическое питание)
МАКРОБИОТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ ДЛЯ ДЕТЕЙ
Gratia_EnamiДата: Вторник, 04.Января.2011, 17:26 | Сообщение # 1
Группа: Удаленные
Награды:  +





МАКРОБИОТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ
ДЛЯ ДЕТЕЙ




Молоко коровы (или других домашних животных) предназначается для их собственного потомства, рассуждая биологически. Человеческое дитя следует точно так же вскармливать молоком женщины в течение, по меньшей мере, 9 месяцев или лучше года.
Кормление в этот период относительно просто для последовательниц Макробиотики.
Количество и качество материнского молока держит в руках судьбу ребенка, т. е. она
зависит от этого единственного источника развития и благополучия. Поэтому важно, чтобы мать понимала философию Востока и созидала себя с помощью правильной природной (Инь— Ян) гармонии. Это очень легко, потому что дитя есть отражение материнской еды и питья. Все подстерегающие его трудности (кожные болезни, простуды и т. д. ) прямо исходят от вольностей, которые допускаются кормящей матерью в своей диете. Гармония ребенка сильно изменится от наличия у нее очень Ян и очень Инь. И кормящая грудью женщина не должна беспокоиться, легко исправляя нарушения у ребенка регулированием количества и качества собственного питания.
Злаковые и зерновые грудному ребенку можно добавлять в диету примерно с 6-месячного возраста. Они должны быть в легко усваиваемом виде (долгое время проваренные, очищенные от примеси). Примерно к году — добавлять овощи. Нарезанные овощи, сваренные в жиденьком супе мисо (не путать с мясом — см. «Словарь» в конце книги), есть один из видов приготовления. Помните, что возраст начала питания этими продуктами дан приблизительно. Следует приспосабливаться к своему случаю. Все зависит от вашего здравого смысла и конституции ребенка. Не перекармливайте его. Умеренный голод, жажда и прохлада, испытанные в течение первого года жизни сделают ребенка Ян и сплотят воедино основы его конституции и личности.

КОККО


В случае отсутствия у матери молока, можно кормить смесью кокко (305), следуя советам и в таблице (см. ниже).
Приготовление: разбавить кокко некоторым количеством чистой воды (10—15 ч. воды на 1 ч. кокко в зависимости от возраста). Варите эту смесь на малом огне примерно 20
мин. Количество смеси меньше, чем обычное количество коровьего молока, т. к. лишней
воды в смеси нет. Не бойтесь кормить ребёнка ею. Лучше сократить рацион на одну бутылку при возможности снижения аппетита. Кокко рекомендуется всем и может применяться как завтрак для взрослых, а также для приготовления разнообразных тортов, напитков, десертов.
К 4-у месяцу добавьте в рацион 5-10 г очищенного лука, моркови, водяного кресса и
т. д. С 5-го месяца 10—50% пищи постепенно можно заменять цельным рисом. Сварите
одну часть риса в 5-6 частях воды. Такое питание до 9-го месяца.

















Возраст

Кокко, г

Вода, мл

Число ежедневных кормлений

На одно кормление

Кол-во


мл в день

1-й день


2-й день


3-й день


4-й день


5-й день


6-й день


7-й день


8-й день


9-й день


10-й день


с 11 по 30 день


2-й месяц


3-й месяц


4-й месяц


5-й месяц


6-й месяц


7-й месяц


8-й месяц


9-й месяц


С 10 по 12 месяц

Несколько


10


10


10


10


10


10


10


10


10


10


12


12


18


18


18


18


18


18


18

ст.л


100


100


100


100


100


100


100


100


100


100


100


100


100


100


100


100


100


100


100

Воды с 0,5%


3-5


5-7


5-7


5-7


5-7


5-7


5-7


5-7


5-7


5-7


6


6


6


6


5


5


5


5


5

раствором


10


20


30


40


50


60


70


80


90


100


110


120


130


140


180


200


200


200


200

соли


40


120


180


240


300


360


420


480


540


600


660


720


780


840


900


1000


1000


1000


1000




На 13-й месяц добавьте 150 г цельного риса (сваренного в трех частях воды), 50—40
г вареных овощей (приготовленных с небольшим количеством растительного масла и солью). Давайте 2—3 чашки воды, рисовый чай(301) или кофе Озавы (304).
С-16-ти до 24-х месяцев можно увеличивать количество риса и овощей, но постепенно: на 30 г риса и 20 г овощей в день.
Прикрепления: 0417752.jpg (9.3 Kb)



Сообщение отредактировал
 
Gratia_EnamiДата: Вторник, 04.Января.2011, 18:44 | Сообщение # 2
Группа: Удаленные
Награды:  +





ГЛАВНОЕ ОБ УХОДЕ ЗА ДЕТЬМИ
И БИОХИМИЧЕСКОЕ ПРЕВРАЩЕНИЕ

Эта глава написана для переработанного американского издания «Макробиотика Дзен»
с чисто практической целью. Многие взрослые люди, с легкостью и удовольствием сделавшие Макробиотику путем своей жизни, со страхом и нерешительностью в лице реагировали на возникшие вопросы по применению к детям нетрадиционного режима питания.
Откуда мы узнаем, что поступаем правильно? Что делать в случае... ? А не нуждается ли мой ребенок в... ?
Я нахожу, что длительное время прекрасно себя чувствую без витаминов С, однако как
же мой растущий ребенок? Вопросов бесконечно много. В общем, они выявляют одно: сегодня люди терпеть не могут учебников, инструкций, руководств, готовых рецептов, которые регламентируют каждый шаг и этим устраняют всякую возможность правильного мышления и самостоятельного понимания дела. Привыкнув соглашаться с мнением специалистов, люди полностью становятся в тупик, когда им говорят, что их собственное здоровье и здоровье их детей зависит от уровня развития их здравого смысла, их понимания бесконечной вселенной и ее закона.
На Востоке существует традиция: молодые люди по достижении 17-летнего возраста берут на себя ответственность за свое будущее, будет ли это к счастью или нет. До тех пор, пока, конечно, родители полностью ответственные за них. Затем они целиком полагаются на здравый смысл своих детей. Жители Запада на это фальшиво улыбаются: «Что за прекрасная идея — мы спасены!». На самом деле они боятся потерь. И правильно.
Для современного жителя Запада принятие этой точки зрения означает такое изменение его достаточно глубоких стереотипов мышления, которое явилось бы для него основательным потрясением, так как он тем самым возложил бы на себя полную родительскую ответственность за свою семью. Он же способен в лучшем случае надолго винить внешние обстоятельства в трудностях, с которыми встречаются даже его дети.
Где же выход? Он зависит от следующего:
1. Трезвомыслящий индивидуум должен понять, что он невежественен в действиях вселенной, что современная жизнь и ее воспитание делают его (и большинство людей) врагами собственного природного инстинкта и интуиции.
2.Он должен предпринять более углубленное изучение философии, лишь малой частью которой является Макробиотика.
З.Он должен найти динамическое равновесие в своем питании и питье — залог роста понимания и развития здравомыслия.
4. Изучающие должны использовать принцип Инь и Ян во всей своей жизни и во всех
своих действиях, особенно в заботе о маленьких детях.
Все, что нужно, — это вера в собственный здравый смысл, который приходит лишь как
результат глубокого изучения (истинной молитвы и медитации). Страх и неудачи исчезают в такой атмосфере: здесь нет никакой опасности — путь к здоровью и благополучию открыт для обоих родителей и детей.
Громадная эффективность макробиотического метода имеет корень в процессе превращений, без которых ничего в природе (включая организм человека) не может развиваться. Говоря проще, это явление превращения одного элемента в другой естественным или искусственным путем. Этот процесс, известный и понятный тысячи лет назад (согласно преданиям Востока), позволяет получать золото из других элементов и создавать комбинации металлов и других веществ. Современная наука может повторить это громадными трудностями, несмотря на сложные теоретические работы и аппаратуру. Я всегда говорил своим ученикам, что они могут превратить себя из самонадеянных больных, сугубых материалистов, в скромных, здоровых, духовных личностей, вместо того, чтобы быть счастливыми лишь при рождении на свет и затем быть убитыми несчастьем, убийцами или микробами, либо, в крайнем случае, окончить жизнь профессиональным рабом, они могут наслаждаться бесконечной свободой, вечным счастьем, и абсолютной справедливостью долгие годы. Сейчас, после 20-летних усилий с моей стороны, доказано, что биохимическое превращение — не мистика алхимиков древности, даже не абстрактная философская концепция. Это практическая живая доказанная реальность.
21 июня 1964 года в Токио я завершил опыт по превращению элемента натрия в элемент калий в лабораторных условиях низких температур, давлений и энергии. Вокруг этого знаменательного исследования в науке до сих пор не стихает первоначальное впечатление разорвавшейся бомбы, так как этот тип реакции обычно требует применения ускорителей высоких энергий. Наш результат, однако, получен при применении лишь 20-сантиметровой вакуумной трубки и около 100 ватт мощностью! (Дальнейшие ученые научные исследования, доказывающие теорию биохимической трансмутации, были описаны в революционных работах М. Луи Керерена, французского ученого-биолога).
Возможность нашей встречи в 1960 году прямо повлияла на поразительное открытие 21 июня. Большая значимость этого открытия для родителей является двойной:
1.Оно показывает, что биохимическое превращение элементов возможно лишь при
посредстве незначительной энергии, имеющейся в организме человека.
2.Это проверка основного положения Макробиотики, понятия о том, что через процесс трансмутации наши тела могут производить все, ему необходимое для здоровья из
простого набора продуктов. Это и является результатом следования строения бесконечной вселенной и ее закону. Наконец, сейчас наше инстинктивное, интуитивное значение тысячелетнего опыта может быть продемонстрировано в лабораториях. Человек не должен отбирать элементы у природы, как он это делает при насыщении себя лекарствами, такими, как железо, калий, кальций, витамин С и разновидности Сахаров. Он должен быть независимым и производить необходимое для себя внутри своего организма самостоятельно и для себя.
Утверждение, что это необходимо для внутреннего производства жиров, белков или
витамина С, может быть доказано следующим образом. Мы обладаем способностью производить все необходимое для здоровья внутри своего тела. Если мы наполняем себя искусственно концентрациями элементов, эта способность угасает ввиду ее бездействия. Поэтому следует регулировать процесс создания элементов внутри организма с тем, чтобы возвратилась его природная способность к эндогенному синтезу. Это позволит отказаться от искусственных веществ. Мы стали рабами стремления наполнять тела тем, в чем, как считаем, они нуждаются. Вместо этого нам следует быть творцами собственного внутреннего существования, т.к. мы есть средоточие превращений, место, где они совершаются. Давайте же не превращать невежеством это место в болото.
Корова, например, ест одну траву, однако структура ее костей очень крепка. Откуда берется необходимый для здоровья костей кальций 40Са? Конечно, не прямо из травы,
особенно бедной этим элементом. Она богатый источник другого элемента — калия (39К).
Водород 1Н корова получает из воды. Биологическая трансмутация природным внутреннем получении кальция в организме идет по формуле: 39К + 1Н + внутреннее тепло (активность) = 40Са. Нет смысла полагать, что процесс в человеческом организме отличен от данного. Люди имеют органы усвоения, которые могут превращать хлорофилл в гемоглобин. Фактически вся наша пища всегда превращается в кровь (первоначальный источник сырьевого материала для нашего текущего миг за мигом воссоздания нас самих) или же выбрасывается. Полученный в лаборатории кальций для нас неестественный, ибо он является результатом процесса жизни, портит кровь и может оказаться смертельным.
В процессе биохимического превращения самым необходимым компонентом является
активность — побочный продукт кислорода и тепла (активность предохраняет как удава, так и ящерицу от теплового удара при высокой температуре окружающей среды. Если в целях опыта обездвижить этих животных, они быстро погибнут) Естественное стремление части нормальных детей быть необычно активными, является очень полезными для укрепления здоровья. Если только их диета проста и хорошо сбалансирована с точки зрения Инь-Ян элементов. Родители, встречающие особые трудности, не должны беспокоиться, у них есть лишь две категории для выбора — Инь, Ян.
Если не помогает сдвиг диеты ребенка в сторону немного более Инь, будет полезен
противоположный сдвиг (баланс с небольшим преобладанием Ян). Однако помните, что каждое изменение прежде всего требует времени для выявления эффекта. Не меняйте часто диету вашего ребенка! Пробуйте каждый вариант в течение разумного периода времени. Ваши размышления должны идти по такому пути: «Какова причина трудности у моего ребенка? Она может быть только в сдвиге в сторону слишком Инь или слишком Ян. Сначала я попытаюсь исключить Инь. Если некоторое время состояние не изменится, или будет хуже, я попробую противоположный путь — исключу Ян. Ответ сам выявит себя».
Так можно решить проблему. Давайте обсудим вопрос, как много или как мало соли давать детям. Движение будет нашим индикатором. Слишком много соли или ее полное исключение ведет к низкой активности. Если малыши особенно не активны, апатичны, если их природное стремление двигаться уменьшено, количество соли следует сократить.
Где слишком много соли и низкая активность, там нет роста. При активности (скры-
тый элемент трансмутации) минимально нарушается превращение сырьевого материала
сбалансированной диеты в то, что требуется телу, создается дефицит кальция и рост останавливается. Процесс трансмутации идет всюду, где есть жизнь, независимо от вида диеты, которой мы следуем. Со знанием того, как он протекает, мы можем воистину быть творцами самих себя и нашего существования. Вот почему наша философия называется философией превращений. Все изменяется — болезнь становится здоровьем, здоровье — бо-
лезнью и так до бесконечности.
Потребление соли становится открытым вопросом и варьируется от человека к человеку.
Он подчеркивает необходимость для нас думать перед тем, как действовать. Возьмем
для иллюстрации пример: в семье имеется обыкновение давать одинаковое количество
соли всем членам семьи за едой. Если даже не учитывать ничего кроме разницы веса взрослых и детей, сразу видна большая опасность этого метода. Представим, что взрослый человек, весящий 150 фунтов, потребляет унцию соли в неделю и чувствует себя отлично. 15-фунтовый ребенок, съедая то же количество соли, подвергается опасности. Это видно из следующей таблицы: взрослый — 150: 1 ребенок — 15: 1
В пропорциональном отношении ребенку следовало бы давать лишь 0, 1 унцию соли в
неделю: взрослый — 150: 1 ребенок — 15: 0, 1
Последователи Макробиотики должны быть остро наблюдательными людьми и мыслить категориями Инь-Ян. Если же вы не можете раскрыть причину страданий вашего ребенка, давайте ему только №7 без добавления соли, мисо и тамари. Если у него нет аппетита, готовьте №7 с большим количеством воды (в 5 раз больше, чем обычно) несколько дней, неделю, 10 дней, или больше. Положим, ребенок очень тих и его тянет долгое время лежать. Нам следует прийти к выводу, что он стал Инь (тихое поведение и выраженное стремление к горизонтальному положению — два симптома Инь — состояние, которое излечивается с помощью Ян).
Дальнейшее рассуждение, однако, обнаруживает еще один фактор. Ребенок выделяет мало
воды, мало мочится, мало потеет, у него даже нет слез. Весьма похоже, несмотря на внешние Инь-симптомы, что он в основном «очень Ян». Лечите его с помощью диеты №7 без
соли плюс очень небольшое количество яблок или яблочного сока (Инь). Мы можем сделать бесспорное заключение, что ребенок до семи лет должен получать очень мало соли. Для него даже несколько крупинок могут внести дисгармонию. Далее, ребенок до трех лет имеет правильный инстинкт питья, дайте ему возможность научить вас.
Всем известно, что как огонь, так и холод(обмораживание) вызывают ожог кожи. В
каждом случае ожог вызывается различными причинами: лечение, несомненно, должно
быть различно. Вам необходимо учиться видеть общую, полную картину и не упускать
деталей. Думайте, думайте и думайте немного больше. Не возите свое дитя слишком далеко. Дайте ему свободу ползать, гулять, бегать, он нуждается в активности для настроения своего здоровья, не позволяйте своей сентиментальной любви лишать ребенка подвижности. Кроме того, учитесь у своего ребенка. Наблюдайте за ним внимательно — он лучше медиков и служителей церкви научит вас уверенности в жизни. У каждого ребенка свои запросы. Внимательно отнеситесь к ним и затем давайте чуточку меньше. Самая большая проблема с детьми их желание поглощать большое количество питья и еды. Обязанность родителей — держать их в состоянии легкого голода и легкого ощущения
холода. Нижние конечности должны быть открыты, когда возможно, одеяло должно быть
легким. Это позволит вырастить крепкого Ян-малыша. Родители, чей здравый смысл дохо-
дит лишь до сентиментального уровня чувств, найдут для себя очень трудным делом, но что же выше приятного стандарта в нашем обществе, где дети должны быть укутаны и усиленно питаемы питанием до старшего возраста? Тем не менее попробуйте этот метод, и
вы удивитесь результатам. Максимальное количество овощей для вашего ребенка после его первого года жизни должно составлять треть от общего количества злаков в питании. Например, 3 унции бурого риса на 1 унцию поджаренного на малом огне лука будет правильным сочетанием. Растительное масло давайте очень мало.
Ежедневно давайте ребенку немного мисо, тамари, гомасси (они все содержат соль и дол-
жны учитываться в расчетах потребления соли ребенком). Ни рыба, ни мясо вообще не нужны. Никаких фруктов. Периодически проверяйте внутреннюю поверхность век ребенка, она должна быть розовой. Если она белая, он анемичен, у него плохой состав крови. Вы накормили его слишком Инь-пищей: чересчур много витамина С, фруктов, сахара и т. д.
Если у ребенка выступающий живот, его кишечник работает неважно. Вы дали ему пищу, которая образует слишком много газов (Инь-пища, распирание). Найдите лучший
общий баланс. Перистальтика кишечника также важна.
Цвет экскрементов должен быть приятным, темно-оранжевым или светло-коричневым.
Запах тоже должен быть приятен. По форме они должны быть длинные, вязкие и всплывать в воде. Моча должна быть темно-коричневой, прозрачной. Ребенок, сосущий свой палец, показывает нам, что химический баланс его организма нарушен — не хватает йода и кальция. В этом случае применяется Вакам, японские водоросли. Поджарьте, покрошите и посыпьте небольшое количество на ежедневную партию риса. Одновременно проверяйте свое
понимание правильного макробиотического равновесия. Цель, с которой вы его кормите,
обычно не имеет ничего общего с его собственными нуждами для построения здоровья. Приспособьте его общий рацион так, чтобы он мог производить собственный йод и кальций. Лекарственное, симптоматическое средство, такое, как Вакам, потребляется ненадолго.
Один возможный источник беспокойства родителей исчезнет, если они поймут, что согласно восточной философии наследственные болезни как таковые не существуют. Если бы было верно обратное, тогда бедность, болезнь, невежество давалось бы извечно.
Состояние в момент рождения с какой-либо точки зрения ничем не отличалось бы от состояния в момент смерти: не было бы превращений каждого элемента в самого важно-
го — всего человека. Однако мы знаем, что превращения (трансмутация) существуют. Заметим, что, как известно, в этой вселенной нет ничего постоянного. Все в состоянии постоянного изменения (первая цель Запада —стабильность, гарантия, постоянство). Наследственность поэтому, есть самомнение. Вы можете превратить своего ребенка из тупого, слабого существа в исключительно здоровую и счастливую личность. Все зависит от вашего здравого смысла, понимания и применения Инь-Ян.
Превращение элементов периодической таблицы сравнительно легкое дело (что доказано впервые 21 июня). Что очень трудно превратить, так это высокомерие в человечность. Для этого необходимо иметь одну сотую процента честности в глубине души. Мы должны знать, чтобы быть независимыми и свободными.
Помните, все дети рождаются счастливыми, даже те, кто появляется на свет слепыми,
дефективными или с другими недостатками. В них блаженно пульсирует жизнь в бесконечности, где неспособность не имеет значения. Есть родители, которые постоянно и сильно волнуются, видя трудности своего отпрыска в этом относительном, непостоянном мире. Они переносят свои несчастья на ребенка, у которого и памяти-то еще нет(способность выделять относительные качества приходит гораздо позже). Отсутствие понятия о структуре бесконечной Вселенной и ее неизменном законе ведет к мрачному настроению родителей, а не ребенка. Это истинная справедливость.
Имея конкретные доказательства, реальности превращений (трансмутаций) элементов и действительного существования биологической трансмутации в природе, логично
перейти наконец к подлинной цели восточной философии — трансмутации человека. В чем
здесь ловушка, чего опасаться? Ничего. Для превращения себя в самого здорового человека с самым глубоким пониманием жизни требуется лишь быть величайшим исследователем.
В заключение я прошу вас задать себе следующий вопрос: «Каким взрослым человеком
я хочу видеть моего ребенка: врачом, юристом, политиком, богачом или же счастливей-
шим, здоровым, способным человеческим существом?». Ваш ответ определяет направление его воспитания. Воспитание индивидуальности — самая важная задача, которую всякий может взять на себя, начинается от первого дня в школе или в детском саду. Оно начинается дома, задолго до того, как мы начинаем целенаправленно
влиять на наших детей. Дети подражатели. Если их родителей интересуют лишь деньги и имущество, они будут подражать этому. У них нет выбора, т. к. в годы формирования их личности они постоянно видят перед собой, пример своих родителей.
Если, однако, вы воспитываете себя в понимании бесконечности истинной цели человека — достижения внутреннего счастья, высшего здоровья, абсолютной справедливости, полноты свободы — этим самым будущее ваших детей обеспечено.Жизнь со счастливыми, здоровыми, справедливыми родителями — самое ценное воспитание.Есть столько причин быть счастливым. У нас с вами в изобилии есть воздух, вода и свет, абсолютно необходимые для существования жизни. Они в 1000 раз более драгоценны, чем алмаз в 3—4 сотни карат! У нас есть травы, реки, горы, океаны и небо. Небеса полны галактиками с триллионами солнц. Они наши! Еикир это не отберет от нас Так, своим фактом существования, мы счастливейшие из существ. Все живое также счастливо — бабочки, птицы, рыбы, микробы — они танцуют, забавляются, любят. Если мы несчастны, мы забыли закон бесконечной вселенной.Если вы счастливы временами, будьте ос-
торожны. Если ваше счастье есть то, что дается другим, одолжено, куплено или украдено (у родителей, друзей или школ), оно не ваше и содержит в себе долг. Без сомнения,
такое счастье исчезнет рано или поздно. Счастье должно быть вашим полностью — в не-
зависимости развития. Оно должно быть таким, если вы самостоятельно творите для себя. Ваше здоровье, ваша красота, способность мыслить, знания должны быть вашими. Прежде всего, вы должны быть творцами своего здоровья. Все создания, растения, деревья, летающие существа, микробы, животные, птицы и даже насекомые наслаждаются собственным здоровьем, красотой, свободой и счастьем. Если ваше должно быть дано вам, вы несчастнейший человек в мире. Вы лгун и больше никто! Вы не вы, а некто другой.
Три фактора могут обеспечить удовлетворение не только в отношениях с самим собой
и со своими детьми, но во всем в жизни:
а)изучайте философию Востока, применяйте всеобщий принцип Инь-Ян на всех уровнях;
б)практикуйте Макробиотику;
в)делайте много ошибок, т. к. они наш источник познания.
Поскольку все изменяется, нет постоянных заблуждений, ничего не надо бояться.
Мы должны преобразовать наши жизни, наше здоровье, наши взгляды о всех вещах,
наши мысли и наши дела.

Источник: Д.Осава "Макроботический Дзен."

Прикрепления: 8910324.jpg (12.3 Kb)



Сообщение отредактировал
 
Истинная мудрость и энерготерапия Духа - Форум... » Для счастливой семьи... » Учимся готовить... » МАКРОБИОТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ ДЛЯ ДЕТЕЙ (Макробиотическое питание)
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск: